Piero Coppo fonda la storica Cantina Coppo nel 1892 nella città di Canelli, in Piemonte. Fin dall’inizio l’azienda si rivolge alla produzione dei vini classici piemontesi e degli spumanti fermentati in bottiglia, secondo il metodo tradizionale. A partire dai primi anni ‘80 l’azienda si è dedicata alla valorizzazione dei vitigni Barbera e Chardonnay, di cui il Monteriolo e il Pomorosso rappresentano le interpretazioni più premiate e prestigiose. Oggi ampiamente riconosciuta come una delle realtà più influenti ed importanti nel panorama Barbera, l’obbiettivo di quest’azienda familiare è quello di produrre vini di altissimo livello qualitativo.