Vinitaly, la meglio produzione

“La presenza del commissario europeo Hogan nell’anno del 60° anniversario dei Trattati di Roma è l’occasione concreta per un confronto sul futuro della vitivinicoltura italiana ed europea, sulle misure di promozione OCM e sulle prospettive della politica agricola comunitaria dopo il 2020”. Lo all’inaugurazione del 51° Vinitaly, il presidente di Veronafiere, Maurizio Danese. “Il nostro export enologico – ha aggiunto – è fondamentalmente basato sui tre mercati di Stati Uniti d’America, Germania e Regno Unito, il che potrebbe diventare un fattore di rischio. Per questo è necessario diversificare, sviluppando o aprendo mercati minori e potenziali, e occorre farlo anche attraverso la condivisione delle politiche di promozione e sviluppo dell’Unione Europea. Veronafiere con Vinitaly ha organizzato un imponente piano di incoming con circa 50mila operatori esteri attesi da 140 nazioni”.

Secondo le elaborazioni di Ismea, realizzate per Veronafiere in occasione dell’inaugurazione del Vinitaly, il Vecchio Continente giganteggia in quasi tutti i mercati del pianeta, in un contesto in cui il vino si sta affermando sempre più come bevanda globale. Complessivamente sono 166 i milioni di ettolitri di vino prodotti nell’Ue a 28, per un fatturato export di circa 20mld di euro. Due dati chiave che fanno della ‘piccola’ Unione europea (solo il 3% della superficie terrestre) la vera superpotenza enologica del pianeta, con quasi i 2/3 della produzione mondiale e circa il 70% della quota di mercato globale. E la crescita sembra non arrestarsi nonostante la concorrenza dei produttori emergenti. Nel periodo 2010-2016 il valore delle esportazioni dei produttori europei è cresciuto infatti del 37%, per contro gli scambi mondiali hanno registrato un aumento del 33%. Nel dettaglio sono Francia (8,3mld di euro), Italia (5,6mld di euro), Spagna (2,6mld di euro), Germania (931mln di euro), Portogallo (727mln di euro), e Regno Unito (606mln di euro) i primi 6 Paesi produttori della Ue a 28. Completano la top 10 i Paesi Bassi, l’Austria, il Belgio e la Danimarca. I top 6 exporter sommano complessivamente ben oltre il 90% delle vendite Ue; tra questi l’incremento più importante tra il 2010 e il 2016 lo segna l’Italia (+43,5% in valore), seguita dalla Spagna (+40,2%), dalla Francia (+30,3%), dal Regno Unito (+24,1), dal Portogallo (+18,4%) e dalla Germania (+5,8%), per una volta con un trend commerciale nettamente inferiore a quello italiano.

Gli appuntamenti Vinitaly | Sol&Agrifood | Enolitech

Martedì 11 aprile 2017
CONVEGNO – Assemblea generale dei Soci dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – 09:30 • 13:00 – Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1
Organizzato da Assoenologi

CONVEGNO MIPAAF – “Vino 4.0: ricerca e nuove tecnologie” – 10:00 • 11:00 – Area Mipaaf – Area Talk (piano terra Palaexpo)
Organizzato da CREA

CONVEGNO – Le colline di Conegliano e Valdobbiadene. Un logo per il paesaggio del Prosecco candidato Unesco nella lista dei patrimoni dell’umanità 11:00 – stand Regione Veneto (padiglione 4, D4/E4)
Organizzato da Regione Veneto

Luca Zaia, presidente della Regione Veneto, proclama il vincitore del contest online tra 600 creativi italiani per rappresentare con un logo il paesaggio delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, candidate a patrimonio Unesco

Amerigo Restucci, Il coordinatore del Comitato scientifico, presenta le prossime tappe e attività nell’iter verso il riconoscimento definitivo alle colline di Conegliano e Valdobbiadene del titolo Unesco “patrimonio mondiale dell’umanità

Innocente Nardi, presidente ATS e Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, presenta il programma della XX edizione di “Vino in Villa 2017”, manifestazione di promozione del territorio di Conegliano Valdobbiadene, candidato a Patrimonio dell’Umanità Unesco e del suo prodotto principe, il Prosecco Superiore.

Italia del Vinitaly – Stili produttivi a confronto: Valpolicella DOC e Valpolicella DOC Superiore; Valpolicella Ripasso DOC e Amarone della Valpolicella DOCG – 11:00 – Padiglione 8 – Stand H2
Organizzato da Consorzio Tutela Vini Valpolicella in collaborazione con ONAV VERONA

Degustazione – Quando le «Grandes Cuvées» di Champagne incontrano le «Gran Selezione» di Chianti Classico – 11:00 – Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)
Organizzato da Vinitaly

Degustazione – Camera di Commercio di Verona: IL GIRO DEL MONDO IN 9 VINI – Great Wine Capitals tour tasting – 11:00 – Padiglione 3 – Stand E1
Organizzato da Camera di Commercio di Verona

Italia del Vinitaly – Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia 2016 – 11:00 – Sala C – Padiglione 10
Organizzato da Trentodoc

VIA Seminar: Indietro nel tempo con il Sassicaia – le annate dimenticate – 11:00 – Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
Organizzato da Vinitaly International Academy – Relatori: Ian D’Agata, Priscilla Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli

CONVEGNO MIPAAF – “App Agea: le novitàper gli operatori agricoli” – 11:00 • 12:00 – Area Mipaaf – Area Talk (piano terra Palaexpo)
Organizzato da AGEA

(Wine + Arts) x Turism = La Buona Italia. L’equazione dell’eccellenza italiana nelle anticipazioni del Consorzio Tutela del Gavi – 16.30 – Sala delle Conferenze Piemonteland – Vinitaly
Organizzato da Consorzio Tutela del Gavi – Conduce: Federico Quaranta (Decanter)
Intervengono:
Guidalberto Di Canossa, vicepresidente di Veronafiere
Maurizio Montobbio, presidente del Consorzio Tutela del Gavi
Roberta Pezzetti, dipartimento di Economia dell’Università dell’Insubria
Francesca Moneta, Laboratorio Gavi

Italia del Vinitaly – Daniele Cernilli, Direttore DoctorWine – 13:00 – Padiglione 3 – Stand E1 – Organizzato da Trentodoc

CONVEGNO: Meet&Talk “Wine & Landscape Architecture”  – 14:00 – Area Mipaaf – Area Talk (piano terra Palaexpo)
Organizzato da Ministero delle Politiche Agricole e PAYSAGE

Degustazione – IERI OGGI DOMANI – 15.00 – Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1) – Organizzato da AIS in collaborazione con Vinitaly

Vino + Turismo + Startup = Verona – L’equazione che rende Verona la location perfetta per sviluppare imprese digitali nel settore turistico ed enogastronomico
15:00 – Sala Mascagni – Sala Stampa padd.4/5 (1° piano)
Organizzato da Comune di Verona – Modera la giornalista Francesca Lorandi
Presenti:
Flavio Tosi, Sindaco di Verona
Fabio Cannavalle, Fondatore e Presidente di LastMinute.com e VolaGratis
Alessandro Petazzi, CEO di Musement
Marco Morandini, CEO di Faberest, startup veronese specializzate sul Travel
Alberto Zampini, CEO di Ferro13.it la prima azienda vinicola nata digitale
Federico De Cerchio, CEO di WineOwine player del mondo e-commerce del vino

Italia del Vinitaly Incontro delegazione estera – 15:00 • 16:00 – Padiglione 8 – Stand A3-C7-D3
Organizzato da Regione Sardegna

Mercoledì 12 aprile 2017
Degustazione – “La nuova frontiera della Viticoltura e dell’Enologia Italiana” 11:00 – Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)
Organizzato da Vinitaly in collaborazione con Wine Research Team WRT
Con Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi

Italia del Vinitaly – Donne, motore del futuro del vino – 11:30 – Padiglione 1 – ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA
Organizzato da Associazione Nazionale Le Donne del Vino Emilia Romagna

CONVEGNO MIPAAF – “L’importanza della formazione nel settore agroalimentare” – 14:00 • 15:00 – Area Mipaaf – Area Talk (piano terra Palaexpo)
Organizzato da LUISS